Lollipop, çocukların vazgeçemediği küçük eğlenceli bir şekerleme. Çoğu işin elle yapıldığı yerel bir fabrikada nasıl yapıldığını görelim, ancak lolipopun şekillendirilmesi ve ambalajlanması için tam otomatik bir tesisat ile yapılır.
İlk olarak şeker şurubu lezzetlerle kaynatılır; Daha sonra bir sonraki adım için şekerlemeyi hazırlamak için 26 psi’lik yüksek bir basınçta pişirilir. Şeker büyük bakır kutudan dökülüp düz bir yüzeye yuvarlanır.
Diğer katkı maddeleri sitrik asit ile birlikte eklenir ve şeker hamuru birçok malzemeyi eşit şekilde yuvarlar.
Şeker küçük parçalara bölünür ve nihai ürünün şekillerine delinir; Şekerin bir tarafına lolipop yapmak için bir çubuk takılır. Otomatik tesis üretimini tamamlar ve Lollipop çocukları memnun etmeye hazırdır.
