Yazar: Pelin Duran

Gıda mühendisliği son sınıf öğrencisiyim. Kendimi geliştirmek adına araştırmalar yapan ve hergün daha iyi olmak için uğraşanlardan :)

Makale Sayısı:

3 Makale

Yorum Sayısı:

2 Yorum
koseni-sec-yazar-ol

Yazılarım

Elektronik Burun ve Gıda Analizlerinde Kullanımı

Merhaba, size arkadaşım ile yaptığımız tez çalışmamızdan bahsetmek istiyorum. Birçok kişinin yabancı olduğu,duymadığı bir konu. İnsandaki beş duyu ve beyin fonksiyonları, enstrümantasyon ve bilgisayar...

Gıdalarda Soğuk Zincir ve Akıllı Etiketleme

Merhaba! Biz gıda mühendisleri ham maddeden çatala kadar bütün aşamalarından sorumlu olduğumuz gıdaların; en az kayıp, en yüksek verim ve maliyeti düşünmek zorundayız. Üretimi...

Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

Merhaba arkadaşlar, öncelikle HACCP’den kısaca bahsedeceğim. Eğer gıda sektörüne girdiyseniz duyulmaması imkansız olunan bir kavramdır. Eğer hala gıda mühendisliği öğrencisiyseniz okulda anlatılmaktadır, ancak okulda...

Yeni Yazılar