muhendis kupa
Ana Sayfa Yazarlar Yazar: Ömer Uluğ

Ömer Uluğ

Ömer Uluğ
6 Makale 2 Yorum
Süleyman Demirel Üniversitesi Gıda Mühendisliği mezunuyum. GDO, Yeni Teknolojiler, Bilişim, Endüstriyel Makineler ile ilgileniyorum. Çok okurum, çok gezerim. Tecrübelerimi ve edindiğim bilgileri sizlerle buradan paylaşmaya çalışacağım.
Patates Cipsi Nasıl Üretilir

Patates Cipsi Nasıl Üretilir

Bir patates bu kadar ince nasıl dilimlenebilir diye düşünenler için, kocaman ambalajın içinde neden bu kadar az cips var diyenler için ve daha fazlası...
Kauçuk Nasıl Üretilir

Kauçuk Nedir, Nasıl Üretilir

Kauçuk günlük hayatımızda ''lastik'' diye adlandırdığımız şeydir. Kauçuğun ham maddesi Brezilya kauçuk ağacı (Hevea brasiliensis) olan tropikal bir ağaçtır. 20 - 30 metre boyunda,...
tereyag-uretimi-nasil-yapilir

Sürekli Sistem Tereyağ Üretimi Nasıl Yapılır

Çokça tükettiğimiz, yemeklerimize ayrı bir lezzet veren, besleyici değeri oldukça yüksek ve hayvansal bir besin kaynağı olan tereyağı, sütün kaymağından (kremasından) elde edilen bir...
hangi-sutu-icmeliyiz

Hangi sütü içmeliyiz? Sokak sütü, Sterilize süt, Pastörize süt?

Peki "hangi sütü içmeliyiz." bu soruya bir açıklık getirmek maksadı ile yaptığım araştırmalar sonucunda elde ettiğim bilgileri sizlere paylaşmak istiyorum. İlk olarak sütün içeriği...
sut-tozu

Süt Tozu Nasıl Üretilir

Günümüzde süt tozu, dondurma, çözünür kahve, bebek maması, çikolata, bisküvi gibi bir çok alanda kullanılmaktadır. Ayrıca süt tozu, süt ve süt ürünleri üretiminde sütün...
yogurt-uretimi

Endüstriyel Homojenize Yoğurt Üretimi

Endüstriyel yoğurt nasıldır? Markette satılan yoğurtlar ne kadar sağlıklı? Bu ve daha fazla sorular için endüstride yoğurdun nasıl yapıldığını sizlere uzun uza anlatacağım ki...