muhendis kupa
Ana Sayfa Yazarlar Yazar: Yasemin Kır

Yasemin Kır

Yasemin Kır
3 Makale 0 Yorum
Akdeniz Üniversitesi Gıda Mühendisliği 1. sınıf öğrencisiyim. Kendi bölümümle alakalı insanları bilinçlendirmek ve ön yargıları kaldırma amacındayım. Boş zamanlarımda yazılımla ilgileniyorum.
Gıda Mühendisliği

Gıda Mühendisliği Lisans Dersleri

Gıda mühendisliği nedir? Fizik, kimya, biyoloji ve uygulamalı matematik gibi temel bilimler ile temel mühendislik bilgilerini ve uygulamalarını birlikte kullanarak, bunları tasarım, ekonomi, beslenme...
Gıda Endüstrisinde Engeller Teknolojisi

Gıda Endüstrisinde Engeller Teknolojisi

Engeller teknolojisi, gıda ürünlerinin patojenlerini ortadan kaldırıp kontrol altına alınmasını sağlayan bir yöntemdir. Bu, gıda ürünlerinin güvenle tüketilmesine olanak sağladığı anlamına gelir ve raf...
haccp

HACCP Nedir, Ne işe yarar

Türkçe anlamı "Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları" olan HACCP; sağlıklı gıda üretimi için gerekli hijyen esaslarını belirleyen, bu şartları sağlayan, tüketicinin sağlığını riske...