Melamin Nedir

Geçmiş yıllarda Uzakdoğu ülkelerinde özellikle Çin de sütten zehirlenme vakaları herkesin günlük haberleri korku içinde izlemesine sebep oldu. Her gün bu konuda yeni bir rapor ortaya çıkıyor ve kimse tam olarak neyin yenilip neyin yenilemeyeceğini bilmiyor. Son zamanlarda da adı sıklıkla duyulmaya başladı.

Özellikle süt ve ürünlerinde zehirlenme vakaları artınca Çin hükümeti bir inceleme başlattı ve süt ve ürünlerinde melamin maddesine rastladı.

Peki Melamin Nedir

melamin-nedir

bm-institute

Melamin kapların üretiminde kullanılan endüstriyel bir kimyasal maddedir. Mutfak dolaplarında da kullanılır.

Organik bileşik, plastik madde üretiminde endüstriyel kimyasal maddedir. Formaldehit ile birleştiğinde ısı ile sertleşir. Melamin % 66 oranında azot içerir.

siber güvenlik
  • Formül: C3H6N6
  • Erime noktası: 345 °C
  • Molar kütle: 126,12 g/mol
  • Yoğunluk: 1,57 g/cm³
  • IUPAC numarası: 1,3,5-Triazine-2,4,6-triamine
  • İçinde çözündüğü madde: Su

Süt ve Ürünlerinin İçine Neden Melamin Eklenir

Süt içindeki en önemli besin maddeleri protein, yağ ve toplam kuru maddedir. Protein miktarının hesaplanmasında ise en önemli olan Nitrojen hesaplamasıdır. NH2 melamin içinde çok fazla miktarda bulunmaktadır. Süt maliyetleri ile kıyas edildiği vakit süt içine melamin eklenmesi daha (Canlılar açısından çok tehlikelidir) avantajlıdır. Süte benzerliğinden dolayı duyusal olarak analiz edilemezler. Son zamanlarda protein ihtiva eden her şeyde melamin bulunabilmektedir. (Protein içeriğini ayarlamak için)

sut-ve-urunlerinin-icine-neden-melamin-eklenirMelamin in yiyecekler içinde bulunması 2007-2008 yıllarda olmuştur. 4 ayaklı minik dostlarımızın (Kedi ve Köpekler) aniden ölümleri sonucu, gelen mamaların ülke menşeilerine bakıldığından mamaların Çin den geldiği fark edildi. Farklı ülkeler Çin den bu konuda araştırma yapmalarını istediler.

Sadece hayvan mamalarında değil, bebek mamalarında da aynı sorunla karşılaştılar. Melamin özellikle küçük çocuklarda ve devamlı alınımı olursa büyüklerde böbreklerde ciddi sorunlara yol açabilir. Kreatinin seviyesinin çok yüksek olması böbreklerde sorun olduğu anlamına gelir. Bu madde böbreklerde böbrek taşı oluşumuna sebep olur. Böylece böbrek rahatsızlığı, tansiyon artışı, ilerleyen süreçlerde diğer organlarda farklı rahatsızlıklara da neden olacağı tıp otoritelerince açıklanmıştır. Ve ilerleyen yaşlarda artık Diyaliz Makinesi ile ortak bir yaşamımız olur. Haftanın 2-3 günü Hastanelerde sıra bekleyerek makinelere bağlanılarak hayata tutunmaya çalışırız.

Melamin yenilemez. Bir yiyecek değildir. En azından biz karbon türevi canlılar için. O yüzden Kahvenize bir krema atarken ya da isimleri daha önceden açıklanmış firmaların (ithal ürün getiren) süt ve ürünlerini tüketirken bu yazımızı aklınıza getirirseniz seviniriz. Biz büyükler her ne kadar bu zararlı maddelerin bir kısmını vücutta yok edebilirken, minik bebekler maalesef bunu yapamazlar ve büyümeleri için süte ihtiyaçları vardır. O yüzden 2 yaşına kadar bebeklere anne sütü vermeyi ihmal etmeyelim ve hazır mama ve ona benzer ürünlerden mümkün olduğunca uzak duralım.

arıcılık malzemeleri

1 Yorum

Düşünceleriniz Nedir?

Lütfen yorumunuzu buraya yazınız.
Lütfen isminizi buraya yazını.

Yazar Ol Yenilenebilir Enerji Teknolojileri arıcılık malzemeleri siber güvenlik

Yeni Yazılar

Takla Atarken Fotoğrafı Bulunan Jandarma Helikopteri Sikorsky S-70’in Hikayesi

Yabancı haber sitelerine kadar düşen bu meşhur fotoğrafla ilgili internette bir bilgi kirliliği mevcut. Doğrusunu dinliyoruz. İnternette sağda solda bu helikopteri takla atarken gösteren bir...

Osteoartrit Nedir Neden Olur Tedavisi Nedir

Osteoartrit; eklem kıkırdağında erozyon, eklem kenarlarında yeni kemik oluşumu, eklem aralığının kaybı, eklem kıkırdağında yumuşama ve incelme, eklem sıvısında ve kapsülünde biyokimyasal değişikliklerin eşlik...

Halide Edip Adıvar Handan Özeti

Halide Edip Adıvar’ın Handan adlı bu eseri, mektuplardan oluşan bir roman olma özelliğini taşımaktadır. Romanda, kitabında ismi olan başkarakter Handan isimli bir kadın bulunmaktadır....

Some Ethical Problems For Turkey

Examples of creating solutions to some of the ethical problems existing in Turkey, I wanted to share with you. I believe that we should...

Mühendislik Maaşları

Kimya Mühendisliği Maaşları

Günümüzde herhangi bir meslek dalında hemen iş bulmak, çalışmaya başlamak maalesef hiç kolay değildir. Kişi hangi mesleği seçmiş olursa olsun ilk akla gelen konulardan...

Jeoloji Mühendisliği Maaşları

Bu yazımızda jeoloji mühendisliği maaşları hakkında bilgiler vereceğiz. Ülkemizde eğitimi verilmekte olan mühendislik dallarından birisi de jeoloji mühendisliği olmaktadır. Jeoloji mühendisliğinden mezun olmuş kişiler...

Ağaç İşleri Endüstri Mühendisliği Ne İş Yapar

Doğa, insanoğluna sınırsız kaynaklar sunmaktadır. Bu nedenle de doğanın dilinden anlayacak, işleyecek donanımlı elemanlara ihtiyaç duyulmaktadır. Doğanın sınırsız kaynaklarını işlemek açısından ise ağaç işleri...

Meteoroloji Mühendisliği Maaşları

Kamu ve özel sektörde farklı olan meteoroloji mühendisliği maaşları hakkında net bir rakam söylemek oldukça zordur. Bu yalnızca meteoroloji mühendisliğinde değil hemen hemen diğer...