Ana Sayfa Ziraat Mühendisliği Lavanta Bitkisi Yetiştiriciliği ve Üretimi

Lavanta Bitkisi Yetiştiriciliği ve Üretimi

Lavanta (Lavandula sp.), Lamiaceae familyasından değerli bir uçucu yağ bitkisidir. Genellikle Akdeniz orjinli olup 40 kadar lavanta türü (Lavandula sp.) bulunmaktadır. İtalya’da, Yunanistan’da, Bulgaristan’da, İspanya’da yaygındır. Ülkemizde ise en çok Isparta bölgesinde üretimi yapılmaktadır. 30-50 cm kadar boylanabilen lavanta bitkisinin kökleri de 50 cm’e kadar inebilen çok yıllık bir bitkidir. Sapları genellikle 4 köşelidir ve yaşlandıkça diplere doğru gider.

lavanta-bitkisi

Lavanta, toprak yönünden pek seçici değildir. Ama kuru, hafif, kireçli topraklar yetişmesi için daha uygundur. Özellikle toprağın taban suyu ve nemi olması gerekmektedir. Soğuklara fazla dayanamaz. Ancak bazı türleri dayanabilir. Buna rağmen ekim yapılacak iken, bölgedeki dayanıklı türler tercih edilmelidir ki, sonbaharın erken donları ile, ilkbaharın geç donları sürpriz yapmasın.

Tarlaya ekim birkaç şekilde olmaktadır. Ya tohumu tarlaya ekip büyümesini beklemek ya da fide halinde toprağa direkt dikmek. Genellikle ilk yöntem pek kullanılmaz, çünkü taneler çok küçüktür. Bu da ekim yeri hazırlamak için çok hassas davranılması gerektiği sonucunu çıkartır ki, topraklarımızda çok fazla yabani ot (küsküt canavar otu v.b.) sorunu olduğu için uygun değildir. İlla ki kendimiz yetiştirecek isek 60-70 gr tohum uygun bir yerde hazırlanır bu da yaklaşık olarak 20 m2 ye ekilir ve buradan da tarlaya ekimi yapılabilir. (yaklaşık olarak 1.000 m2).

lavanta-ekimi

Çok yıllık bir bitki olduğu için asıl verim 2. yıldan sonra başlamaktadır. Ama bu bitki ekilmeden toprak derin sürüm yapılarak fiziksel münavebe yapılmalıdır. Sıra arası 3-5 m, sıra üzeri ise 3-4 m olmalıdır. (sıra arası: bitkiler arası, sıra üzeri: sonraki bitki uzaklığı) bu aralıklar makine ekipmanlar ile araziyi işlemek için gerekmektedir.

Yılda 2-3 defa sulama yapılmalıdır. (bölgeye ve yağış miktarına göre değişir).

Gübreleme de her ne kadar toprak analizine göre değişecek olsa da 6-8 kg N (Azot) ve 3-4 kg P2O5 (Fosfor) verilebilir, ancak gübreleme için toprak analizi yaptırmak en iyisidir. Dediğimiz gibi fiziksel olarak ilk yılda yabancı ot kontrolü ve ufak tefek çapalama ile ayıklamalar dışında pek fazla bir şey yapılmaz. Büyüme tamamlanınca yabancı otlara baskın hale geleceğinden dolayı ileriki yıllarda pek fazla yabancı ot sorunu olmayacaktır, fakat kök gelişimleri kontrol altında tutulmalı ve arada sırada kontrol edilmelidir.

Bitkinin hasadı orta çiçekler açıldığı zaman olmalıdır. Bu genelde bölgeye sıcaklığa rakıma bağlı olsa da Haziran sonu Ağustos başı arasında olmaktadır. Çok yıllık bitki olduğu için traşlama yöntemi ile biçim yapılmalıdır. Toplanılan bitkiler yüksekliği az olacak şekilde serilerek kurumaya bırakılmalıdır. Genelde açık araziye serilen bitkiler de uçucu yağ kaybı yaşanmaktadır.

Buna dikkat etmek gerekir. Kuruma yapıldıktan sonra eğer yağı için kullanılacak ise sap ayıklama yapılmasına gerek yoktur. Bölgeye göre değişkenlik gösterse de verim 150-200 kg/da (kg/dekar) olmaktadır. Bitki sıklığı verime etki etse de kullanılacak hasat harman makineleri ve çapalama makinelerini de hesaplama yaparak sıra arası ve sıra üzeri alanlarında değişiklik yapmak lazımdır. Lavanta yağının fiyatı ise, 1.200 TL /litre civarıdır. Bu da yaklaşık olarak 100-150 kg bitkiden çıkar. Avrupa da ise 1 litre lavanta yağı ortalama olarak 1.100-1.200 USD dir. Üretimini düşünen üreticilerimize şimdiden hayırlı olsun diyorum.

arıcılık malzemeleri

1 Yorum

Düşünceleriniz Nedir?

Lütfen yorumunuzu buraya yazınız.
Lütfen isminizi buraya yazını.

robotzade Yazar Ol arıcılık malzemeleri

Yeni Yazılar

Hepimizin Uyması Gereken Tolstoy Kuralları

Herkesin kitaplığında yer alması gereken, kitapları ile kendi benliğimizi sorgulatan, Dostoyevski’nin Bir Yazarın Günlüğü kitabında kendisi için deha olduğunu ve olağan üstü yüksek sanat...

CBD Yağı Nedir, CBD Yağı Faydaları

2019 yılında hiçbir bileşik, pazarını CBD kadar genişketmedi. Kendirgillerin bu üyesi, yılın en çok ürün çeşitliliğine sahip bitkisi oldu: Sudan yeni nesil kahveye, jöle...

Ses Dalgası Nedir

Ses; katı, sıvı ve gazların içindeki parçacıklardan geçen titreşimler sonucu oluşur. Bu titreşimler ses dalgaları oluşturur ve bu dalgalar kulağınıza eriştiğinde beyniniz tarafından ses...

Türkiye’nin Deprem Gerçeği Işığında İş Sağlığı ve Güvenliği

24 Ocak 2020'de Elazığ'da Boğaziçi Üniversitesi Kandilli Rasathanesi ölçümlerine göre 6.6 büyüklüğünde meydana gelen deprem sonrasında 41 kişi hayatını kaybetti 1607 kişi ise yaralandı....

Mühendislik Maaşları

Memur Maaşları

Merhabalar, bu yazımı bir üyemizin isteği üzerine memur maaşları hakkında bir takım bilgiler vereceğim. Memur maaşları mesleki durumuna, branşına çalıştığı kuruma, mesai yapıp yapmadığını,...

Meteoroloji Mühendisliği Maaşları

Kamu ve özel sektörde farklı olan meteoroloji mühendisliği maaşları hakkında net bir rakam söylemek oldukça zordur. Bu yalnızca meteoroloji mühendisliğinde değil hemen hemen diğer...

Kontrol Mühendisliği Maaşları

Kontrol mühendisliği günümüzde değeri her geçen gün artan mesleklerden biridir. Kontrol mühendisi olabilmek için üniversitelerin elektrik-elektronik, makine ve bilgisayar tabanlı mühendislik dallarından mezun olmak...

İnşaat Mühendisliği Maaşları

İnşaat mühendisliği maaşları özel kurumdan kamu kurumuna, ofis hizmetlerinden saha hizmetlerine, farklı belgelenmiş vasıflardan aile ve çocuk sayısına göre değişiklik gösteren bir tabloya sahiptir. Aşağıda...