Ana Sayfa Gıda Mühendisliği Evde Ekmek Yapımı

Evde Ekmek Yapımı

Son zamanlarda Buğday olsun un olsun hep GDO hem zehir hep şu hep bu diye diye insanları germektedirler. Hatta ekmek te bile zehir varmış. Mışları muşları bir tarafa bırakıp evde ekmek yapmaya ne dersiniz.

Malzemeler

  • 350-400 gram un
  • 300 gram kadar su
  • 3-5 gram kuru maya
  • 3 gram tuz
  • 5 gram şeker
  • 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Yapımı önce su, sonra biraz yağ ekleriz, sonra da unu ilave ederiz. Daha sonra az tuz şeker ve kuru maya ekleyip makinayı ekmek modunda çalıştırırız. (makine standart ekmek makinsei piyasa fiyatı 200-300 ₺ civarı) Un köyden ya da hazır un olabilir. Resimler aşağıdadır. Gerçekten çok kaliteli ürün çıkıyor. En azından içinde ne olduğunu biliyorsunuz. Kışın suyu biraz ılık, yazın ise soğuk su kullanın. Afiyet olsun

bm-institute

siber güvenlik

arıcılık malzemeleri

6 Yorum

  1. “İçerisinde ne olduğunu biliyorsunuz” kısmına pek katılmadım. Hala içerisinde ne olduğunu tam olatak bilmiyorsunuz. Ama fırınların hijyen koşullarını iyi bildiğimden dolayı, evde ekmek yapımını kesinlikle destekliyorum.

    • hijyen konusunda sonuna kadar destekliyorum eski bir fırıncı olarak… çalıştığım fırından ekmek almazdım başka fırından alırdım… göz görmeyince gönül katlanıyor…
      haa şunu da belirteyim fırın istediği kadar olsun unun içinde geldiği bile oluyor…

  2. 8-9 senedir bende evde ekmek yapıyorum, bu malzemeler ilave olarak 2 çorba kaşığı ruşeym, 1!er çorba kaşığı öğüttüğüm çöre otu, haşhaş tohumu ve keten tohumu. ayrıca son karışımdan önce bir kaşık susam tohumu katıyorum yağ olrak tereyağ ve sızma zeytin yağı katıyorum her ekmek içim bir çay bardağı süt katıyorum.un olarak tam buğday unu kullanıyorum bütün bu masraflara rağmen hazır ekmeklerin yarı fiyatına mal oluyor.ve çok döyurucu az yiyorsunuz.

Düşünceleriniz Nedir?

Lütfen yorumunuzu buraya yazınız.
Lütfen isminizi buraya yazını.

Yazar Ol Yenilenebilir Enerji Teknolojileri arıcılık malzemeleri siber güvenlik

Yeni Yazılar

Takla Atarken Fotoğrafı Bulunan Jandarma Helikopteri Sikorsky S-70’in Hikayesi

Yabancı haber sitelerine kadar düşen bu meşhur fotoğrafla ilgili internette bir bilgi kirliliği mevcut. Doğrusunu dinliyoruz. İnternette sağda solda bu helikopteri takla atarken gösteren bir...

Osteoartrit Nedir Neden Olur Tedavisi Nedir

Osteoartrit; eklem kıkırdağında erozyon, eklem kenarlarında yeni kemik oluşumu, eklem aralığının kaybı, eklem kıkırdağında yumuşama ve incelme, eklem sıvısında ve kapsülünde biyokimyasal değişikliklerin eşlik...

Halide Edip Adıvar Handan Özeti

Halide Edip Adıvar’ın Handan adlı bu eseri, mektuplardan oluşan bir roman olma özelliğini taşımaktadır. Romanda, kitabında ismi olan başkarakter Handan isimli bir kadın bulunmaktadır....

Some Ethical Problems For Turkey

Examples of creating solutions to some of the ethical problems existing in Turkey, I wanted to share with you. I believe that we should...

Mühendislik Maaşları

Çevre Mühendisliği Maaşları

Merhaba arkadaşlar, bu yazımda çevre mühendisliği maaşları hakkında bir takım bilgiler vereceğim. Günümüzde çok sayıda öğrenci tarafından tercih edilmekte olan mühendislik dallarından birisi de...

Genetik Mühendisliği Maaşları

Bu yazımda genetik mühendisliği maaşları hakkında bilgi vereceğim. Yorum kısmında diğer yorumları görebilirsiniz. Dünya genelinde genetik mühendisliği çok revaçta olan meslek gruplarından biridir. Ülkemizde...

Bilgisayar Teknikeri Maaşları

Teknikerler, bulundukları kurumda her türlü donanım sorunları, internet bağlantıları, internet kurulumları, güncellemeler ve benzeri bilgi işlem sürecinde hizmet sağlayan teknik personel kadrosuna bağlı memurlar...

Orman Mühendisliği‎ Maaşları

İnşaat mühendislerinin maaşları birçok farklı kritere göre değişiklik göstermektedir. Örneğin devlette mi çalışıyor yoksa özel bir şirkette mi, sahada mı yok ofis içerisinde mi...