Ana Sayfa Gıda Mühendisliği Evde Ekmek Yapımı

Evde Ekmek Yapımı

Son zamanlarda Buğday olsun un olsun hep GDO hem zehir hep şu hep bu diye diye insanları germektedirler. Hatta ekmek te bile zehir varmış. Mışları muşları bir tarafa bırakıp evde ekmek yapmaya ne dersiniz.

Malzemeler

  • 350-400 gram un
  • 300 gram kadar su
  • 3-5 gram kuru maya
  • 3 gram tuz
  • 5 gram şeker
  • 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Yapımı önce su, sonra biraz yağ ekleriz, sonra da unu ilave ederiz. Daha sonra az tuz şeker ve kuru maya ekleyip makinayı ekmek modunda çalıştırırız. (makine standart ekmek makinsei piyasa fiyatı 200-300 ₺ civarı) Un köyden ya da hazır un olabilir. Resimler aşağıdadır. Gerçekten çok kaliteli ürün çıkıyor. En azından içinde ne olduğunu biliyorsunuz. Kışın suyu biraz ılık, yazın ise soğuk su kullanın. Afiyet olsun

arıcılık malzemeleri

6 Yorum

  1. “İçerisinde ne olduğunu biliyorsunuz” kısmına pek katılmadım. Hala içerisinde ne olduğunu tam olatak bilmiyorsunuz. Ama fırınların hijyen koşullarını iyi bildiğimden dolayı, evde ekmek yapımını kesinlikle destekliyorum.

    • hijyen konusunda sonuna kadar destekliyorum eski bir fırıncı olarak… çalıştığım fırından ekmek almazdım başka fırından alırdım… göz görmeyince gönül katlanıyor…
      haa şunu da belirteyim fırın istediği kadar olsun unun içinde geldiği bile oluyor…

  2. 8-9 senedir bende evde ekmek yapıyorum, bu malzemeler ilave olarak 2 çorba kaşığı ruşeym, 1!er çorba kaşığı öğüttüğüm çöre otu, haşhaş tohumu ve keten tohumu. ayrıca son karışımdan önce bir kaşık susam tohumu katıyorum yağ olrak tereyağ ve sızma zeytin yağı katıyorum her ekmek içim bir çay bardağı süt katıyorum.un olarak tam buğday unu kullanıyorum bütün bu masraflara rağmen hazır ekmeklerin yarı fiyatına mal oluyor.ve çok döyurucu az yiyorsunuz.

Düşünceleriniz Nedir?

Lütfen yorumunuzu buraya yazınız.
Lütfen isminizi buraya yazını.

Yazar Ol arıcılık malzemeleri Proje Yönetimi

Yeni Yazılar

Giyilebilir Teknoloji Ürünleri

Teknoloji hayatımızın bir parçası olmaktan çıktı artık teknoloji hayatımız oldu. Yeni teknolojiler geliştirildikçe var olan teknolji ve teknolojik aletlerde gelişiyor ve değişiyor. Örnek olarak...

Antioksidan Nedir Görevleri Nelerdir

Canlı vücudu sürekli bir oksidatif stres altında bulunur. Oksidatif stres oksidan ve antioksidanlar arasındaki dengesizlik olarak tanımlanabilir. Bu dengesizliğe neden olan şey ise oksijenin vücutta ikiye ayrılması ve çift halde bulunamamasıdır. Bu...

Genetik Mühendisliğinin İnsanlığa Yarar ve Zararları

İnsanlığın, kalıtsal özellikleri kontrol altına alması ihtiyacından doğmuş genetik mühendisliği ilk kez 1972’de ortaya çıkmıştır ve gelişmiş ülkelerde oldukça değerli bir meslektir. Canlılarda bulunmakta...

RTX 3000 Serisi Ekran Kartlarının Başarısı

nVidia yeni nesil ekran kartlarında oldukça büyük bir başarı yakaladı. Her ne kadar ekran kartını dağıtan firmalarda bazı teknik detay sorunları yaşansa da performansın...

Mühendislik Maaşları

Yönetim Bilişim Sistemleri Maaşları

Yönetim bilişim sistemleri maaşları ne kadar? Teknik bağlamda tam donanımlı bir yönetici olarak yetişen yönetim bilişim sistemleri maaşları kişinin gelişme süresince kendilerine ek olarak...

Çevre Mühendisliği Maaşları

Merhaba arkadaşlar, bu yazımda çevre mühendisliği maaşları hakkında bir takım bilgiler vereceğim. Günümüzde çok sayıda öğrenci tarafından tercih edilmekte olan mühendislik dallarından birisi de...

Uçak Bakım Mühendisi Maaşları

Uçak bakım mühendisi ne iş yapar, nasıl uçak bakım mühendisi olunur? Sadece uçakların değil hava aracı olarak bilinen bütün araçların üretiminde, tasarlanmasında ve geliştirilmesinde...

Havacılık ve Uçak Mühendisliği Maaşları

Merhaba arkadaşlar bu yazımız sizler için araştırdığımız havacılık ve uçak mühendisliği maaşları hakkında olacak. Genel olarak bakıldığı zaman bazı meslekler son derece özel olan...