Ana Sayfa Kendin Yap Sihirli Buz: Suyu Buza Çevirme

Sihirli Buz: Suyu Buza Çevirme

Suyu bir anda buza dönüştürerek arkadaşlarınızı etkileyin.

1- Suyu dondurun: Bir kovaya iki tane litrelik saf su ile dolu şişe koyun, üzerinde 3 kilogram buz ekleyin. Bu deneyi normal su kullanarak da yapabilirsiniz, ancak akülerdeki saf su daha iyi olacaktır.

2- Tuz ekleyin: Buzun üzerine 1.5 kilogram tuz dökün ve yeteri kadar su ekleyin. Sudaki tuz, dinamik dengeyi bozacak, suyun ısısı da bu dengeyi sağlamak için 0 derecenin altına inecektir.

3- Soğumaya bırakın: Bir termometre kullanarak kovadaki suyun ısısını kontrol edin. Hedefimiz -8 dereceye ulaşmak. Şişelere dokunmamaya özen gösterin, yoksa reaksiyon başlayabilir.

4- Şişeleri çıkarın: Kovadaki suyun ısısı -8 dereceye ulaşınca şişeleri çok yavaş bir şekilde, sarsmadan çıkarın ve düz bir yüzeye koyun. İçindeki suyun hala sıvı halde olup olmadığını kontrol edin.

5- Daha fazla buz: Bir kabın içine buz küpleri koyun. Bu buzlar reaksiyonu başlatacak. Suyu bu kaba dökmeden önce sıvı halde kalmış olacak. Ancak buz küplerine çarpınca anında donmaya başlayacak.

6- Suyu dökün: Şişelerden birinin kapağını açın ve yavaşça buzların üzerine dökmeye başlayın. Su buza değdiği anda kristalleşme işlemi başlayacak ve suyu döktükçe ortaya bir buz kulesi çıkacak.

7- Şişeyi masaya vurun: İkinci şişeyi kapağını açmadan kaldırıp masaya vurun. Reaksiyon başlayacak ve şişenin içi buz kristalleri ile kaplanmaya başlayacak.

Özetle; su genelde 0 derecede donar, ancak bunun için suyun içinde bazı yabancı maddeler olmalıdır. Bu yabancı maddeler kristallerin etrafında toplanıp birikeceği bir “çekirdek” görevi görür. Saf su içerisinde böyle maddeler olmadığı için donmadan 0 derecenin altına kadar soğutabilirsiniz. Bu deneyde buz küpleri ve şişe masaya vurulduğunda ortaya çıkan kabarcıklar çekirdek görevi görüyor ve kristalleşme başlıyor.

arıcılık malzemeleri
Erencan Durmaz
Erencan Durmaz
Ben Eren, meraklı, araştırmacı, yazmayı seven bir kardeşinizim. Bildiklerimi ya da öğrendiklerimi paylaşmayı seviyorum ve eğleniyorum umarım sizlerde sever ve eğlenirsiniz. Meraklı ve bilgiyle kalın :)

1 Yorum

  1. Isı -8 derece olacakmış! Peki sıcaklık kaç kalori olacak acaba? Ayrıca bunlar hangi mühendislik bilim alanına ait birimler? Çok merak ettim!

Düşünceleriniz Nedir?

Lütfen yorumunuzu buraya yazınız.
Lütfen isminizi buraya yazını.

robotzade Yazar Ol arıcılık malzemeleri

Yeni Yazılar

Çelik Doğalgaz Hatlarında Yapılan Operasyonlar

Artan nüfus ve gelişen teknolojiyle birlikte altyapı çalışmaları hız kazanmakta, şehir şebekeleri yenilenmekte, tadilatlar, operasyonlar yapılmaktadır. Doğalgaz altyapısına bakacak olursak 20 bar - 4...

Mühendislikte Sektörel Uzmanlık

4. sınıfın sonları, hocalarımızla kaynaşma sağlanmış. Genel muhabbet havasında geçen dersimizde şu soru geldi. "Hocam çok zor bir eğitim sürecinden geçtik. Diğer fakülteler ve...

Jet Motoru Çalışma Prensibi

Bu yazımda "jet motoru nasıl çalışır?" sorusunu cevaplandıracağım. Jet Motoru, bilindiği gibi yolcu uçakları, nakliye uçakları gibi devasa büyüklükteki uçaklar, süpersonik hızlara ulaşan savaş...

Zülfü Livaneli Serenad Kitap Özeti

Yeni kitap özetim Serenad kitap özeti hakkında olacak. Zülfü Livaneli’nin yazmış olduğu Seranad adlı bu roman, Maximillian Wagner adındaki hukuk profesörünün, kurtuluş için bir zamanlar kaçtığı...

Mühendislik Maaşları

Çevre Mühendisliği Maaşları

Merhaba arkadaşlar, bu yazımda çevre mühendisliği maaşları hakkında bir takım bilgiler vereceğim. Günümüzde çok sayıda öğrenci tarafından tercih edilmekte olan mühendislik dallarından birisi de...

Gemi İnşaatı Mühendisliği Maaşları

Gemi inşaatı mühendisliği nedir? Gemi inşaatı mühendisleri, her türden askeri, sivil deniz araçlarını ve araçlara ait makineleri, bunlara bağlı olan diğer tüm ekipmanları tasarlayan, planlayan...

Su Ürünleri Mühendisliği Maaşları

Su ürünleri mühendisliği son dönemlerin en ilgi çeken mesleklerinden biri haline gelmiştir. Son dönemler en sık ihtiyaç duyulan su ürünleri mühendisliği için ilgili üniversitelerin...

Orman Mühendisliği Maaşları Ne Kadar

İnşaat mühendislerinin maaşları birçok farklı kritere göre değişiklik göstermektedir. Örneğin devlette mi çalışıyor yoksa özel bir şirkette mi, sahada mı yok ofis içerisinde mi...